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Le brioches di Julia Child
L’altra sera, facendo zapping, mi sono imbattuta nel film “Julie and Julia” lo avevo già visto però non ho resistito e me lo sono guatata tutto fino in fondo, ma questa volta l’ho guardato con occhi...
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Cupcakes alla Birra Moretti – Pistacchi – Gocce di Cioccolato
In occasione della partecipazione al contest per la Birra Moretti, ho deciso di realizzare qualche cosa di originale, per cui mi sono buttata sui CUPCAKES con birra, gocce di cioccolato e pistacchi....
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Mojito Cheesecake
Mojito Cheesecake Mojito Cheesecake INGREDIENTI PER PORZIONI IN 4 BICCHIERI 150 gr di biscotti secchi tritati 50 gr di riso soffiato 75 gr di burro sciolto 230 gr di philadelphia 200 gr di yogurt al...
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Clafoutis more e lamponi
Questa sera ho sperimentato la Clafoutis! dovevo assolutamente utilizzare due vaschette di frutti di bosco che avevo in frigorifero e quindi oggi ho dato un’occhiata in internet e mi sono imbattuta...
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yogurt frozen – dessert fresco e veloce
yogurt frozen yogurt frozen Oggi mi sono proprio divertita a fare esperimenti, avevo voglia di qualche cosa di fresco e in frigorifero avevo alcuni yogurt e ho pensato di provare a metterli in...
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Strudel con farfalla mela
strudel di mela con farfalla sono rientrata dal lavoro con la voglia di sperimentare la farfalla di mela! e quindi ho pensato.. che cosa posso fare di buono e veloce con le mele? LO STRUDEL!!! e...
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Torta alle Nocciole a forma di Omino
omino ginger alle nocciole Ma buonasera a tutti… finalmente sono riuscita a fare la mia torta ad OMINO!!! volevo questo stampo da tempo perchè secondo me sotto le feste è perfetto da usare per...
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Panna Cotta alla vaniglia Natalizie
panna cotta alla vaniglia Ma non sono carinissime… mini Panna Cotta alla vaniglia Natalizie e grazie allo stampino della Silikomart, hanno delle buffe e carinissime forme ideali per queste feste:...
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Bastoncini di zucchero Natalizi
Christmas Candy A Natale un dolciume che in Italia non ha propriamente una larga diffusione, ma che negli USA spopola è il bastoncino di zucchero. Alcune curiosità sulla provenienza di questi...
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Pere in crosta
Pera in crosta Ebbene si! Questa sera alle 22:30 la mia vena culinaria mi ha assistito e ho preparato 2 squisite pere in crosta! e la soddisfazione è stata doppia… sia per il risultato estetico sia...
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Cupcakes di Cupido per San Valentino
cupcake san valentino Inauguro una serie di udeuzze che mi frullano in mente per il tema San Valentino… èèè già già un pò di romanticismo non guasta mai e così ecco qui la mia versione dei cupcake di...
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Torta Tenerina, tipico dolce ferrarese
tenerina Finalmente ho provato a farla.. e già già la Tenerina, un dolce tipico ferrarese con una crosticina croccante spra ma dal cuore tenere.. ha la consistenza simile a quella dei brownies e la...
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Crostata con Lemon Curd
Ultimamente non ho molto tempo da dedicare al blog.. e mi spiace.. ma è per una giusta causa!!! Sono super impegnata nell’organizzazione del nostro primo evento in cui proporremo le TIGELLE.. e per...
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Torta cioccolata e pere in casseruola
Trovo che l’abbinamento del cioccolato con le pere sia veramente sublime e rende questo dolce adatto sia alla prima colazione che alla merenda del pomeriggio. Ho sperimentato la cottura in casseruola...
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